Cuisinier H/F

Référence d’offres : Cuisinier en collectivité – St André de la Roche (06) – Intérim

Pour répondre à un accroissement d’activité, Job Azur recherche pour un de ses clients un Cuisinier en collectivité (H/F), à St André de la Roche (06) en mission d’intérim.

 Description du poste

Au sein d’une cuisine collective, vous serez amené(e) à réaliser des plats « maison ». Vos missions seront les suivantes :

• Gérer la production des repas
• Gérer les commis de cuisine

• Contrôler, organiser et participer à l’élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation –
• Contrôler la quantité, la qualité, et l’allotissement de la production
• Elaborer ou participer à l’élaboration des menus
• Assurer la maintenance et l’hygiène du matériel et de la zone de travail
• Garantir l’application de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil de poste

• Expérience en cuisine traditionnelle et collective requise
• Maîtrise des techniques culinaires et de cuisson
• Maîtriser les outils bureautiques
• Méthodique et organisé

• Créativité et qualité culinaires
• Connaissance et respect des règles HACCP
• Vous êtes force de proposition 💪
• Vous avez envie de challenge 🎯
• Vous aimez atteindre vos objectifs 👌

Conditions et Avantages

• Remplacement de 3 mois
• Du lundi au vendredi 6h-12h ou 8h-14h35 et le samedi matin 6h-11h
• Nourri sur place

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Parlons rémunération 💰💰

Taux horaire fixe + 10% de congés payés + 10% d’indemnités de fin de mission

Bénéficiez d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement, compte épargne temps rémunéré, prime de parrainage. )

Venez-vous renseigner en agence !

Présentation de notre réseau d’agence

« Job Intérim est une société familiale créée en 2003, spécialisée dans la recherche d’emploi sur toute la région PACA (Marseille, Cannes, Cagnes, Nice et Monaco). Notre agence Niçoise vous accueille au 29 avenue Simone Veil (3e étage) 06200 Nice du lundi au vendredi dans un cadre convivial. »

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