Résumé de l’offre

Lieu :

Monaco

Agence de Cagnes-sur-Mer

Horaires :
Lundi au Vendredi de 8h30-12h 14h-18h
Inscriptions de 14h-18h

Nous recherchons pour un de nos clients, un Cuisinier Traditionnel (H/F), sur Monaco (98).

Description du poste

Vous avez une expérience significative dans le secteur de la Restauration

Vos missions seront :

  • Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
  • Choisir les produits frais et les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
  • Réaliser les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
  • Préparer les sauces, les pâtisseries,
  • Dresser les assiettes,
  • Anticiper les préparations du lendemain,
  • Nettoyer et entretenir la cuisine

Profil de poste

  • Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire de minimum 1 an.
  • Votre autonomie, votre rigueur, votre sens du contact et organisation sont des qualités
  • Vous êtes sérieux, rigoureux, dynamique et respectueux.

Conditions et Avantages

  • 39 Heures hebdomadaires et possibilité de faire des heures supplémentaires
  • Mission d’intérim
  • Rémunération selon profil

Si vous vous reconnaissez dans cette offre d’emploi, cliquez sans plus attendre sur POSTULER afin de déposer votre candidature en ligne.

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